gastro postao
Uživajte u jednostavnoj i toploj salati
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 0
Potrebno vam je
- 4 kom tikvice, zelene
- 1 kom ljubičasti luk
- 20 kom masline, crne
- 1 vezica peršin, list
- 1 mala žlica kapari
- sol
- svježe mljeveni papar
- ulje maslinovo
Priprema
- Tikvice i luk narežite na kolutiće, a peršin grubo nasjeckajte.
- U tavi na maslinovom ulju kratko popržite tikvice 1-2 min, dodajte luk, masline, kapare, posolite, popaprite i dobro promiješajte.
- Ugasite vatru i umiješajte peršin, poslužite toplo.