gastro postao
Pohana teletina u limunovom soku omiljeno je mesno jelo mnogih
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- teletina, srednje masna
- sol
- slanina svinjska, sirova soljena
- maslac, slani
- limunova korica
- kikiriki
- pšenično brašno, bijelo
Priprema
- Odreske (teleći but ) istucite, posolite i nabodite slaninom, uvaljajte u brašno ili mrvice i ispržite na maslacu.
- Tavu namažite maslacem, poslažite u nju odreske, poprskajte ih limunovim sokom, posipajte sitno izrezanom limunovom koricom i ribanim orašcem, polijte kiselim vrhnjem i pirjajte dok ne budu mekani.