Recepti 13. listopada 2014.

Ukusna goveđa pljeskavica

Ukusna goveđa pljeskavica
gastro postao gastro.24sata.hr
Odvojite samo 15 minuta i pripremite ukusnu i sočnu pljeskavicu

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 253

Potrebno vam je

  • 500 g govedina, krta, mljevena
  • 0.25 šalica luk ,crveni
  • 1 režanj češnjak
  • 2 žlica peršin, list
  • 2 žlica pasirana rajčica (passata)
  • 1 žlica worchester umak
  • 1 kom bjelanjak kokošji

Priprema

  1. U velikoj zdjeli vilicom pomiješajte sve sastojke.
  2. Smjesu oblikujte u četiri pljeskavice debljine malo manje od 2 cm.
  3. Pecite ih 5 do 6 minuta sa svake strane.
  4. Stavite pljeskavicu na zagrijano pecivo, prekrijte salatom i rajčicom te začinite senfom ili kečapom.

Izvor "Crveno, zeleno, jedi ispravno", Joanna Dolgoff

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.