Hladna salata od tjestenine, povrća i čipsa

Na ovaj način možete iskoristiti i neiskorištenu tjesteninu od ručka ili večere, ali i manje komade neiskorištenog povrća.

Koje ćete namirnice i začine pomiješati u slati prepuštam vama na volju.

Sastojci: 

• Kuhana tjestenina
• Cherry rajčice
• Krastavac
• Crne masline
• Salama Panona
• Maslinovo ulje
• Papar i sol

foto: Darko Kontin

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu ili iskoristite tjesteninu od ručka večere. Količine tjestenine, ali i ostalih namirnica - koristite po vlastitoj želji.
2. Povrće dobro operite te ga narežite na manje komade/kocke i pomiješajte s tjesteninom.
3. Na suhoj tavi na brzinu prepecite Panonu s obje strane. Kratko i dovoljno da se ona počne vijati.
4. Odložite je sa strane kada je gotova na papirnati ubrus, i narežite na manje komade kada se ohladi.
5. Na kraju preko tjestenine i povrća posipajte čips od Panone, nasjeckane crne masline, malo papra i soli, te prelijte sve maslinovim uljem.
6. Sve dobro pomiješajte i odložite pokriveno u hladnjak do posluživanja.

Dobar tek!

Darka možete pratiti i na njegovom blogu Darkova Web Kuharica te na Facebook stranici.