Čokoladni blondie: Kolač od bijele čokolade i slanutka

Osim u salatama i juhama, slanutak odlično funkcionira i kao dodatak tortama i kolačima. Dok nasuprot finih čokoladnih brownija stoji alternativa koja se priprema bez kakaa, a zove se još i blondie. U blondie možete ubaciti bijelu čokoladu i učiniti ga još ukusnijim. Kada spojite fine okuse bijele čokolade i slanutak, dobijete faktor iznenađenja koji oduševljava. Pripremite ukusan kolač s još boljim sastojcima.

Priprema:

• 1 konzerva slanutka
• 8 žlica maslaca
• ¾ šalice smeđeg šećera
• 1 žličica vanilije
• ½ žličice praška za pecivo
• ½ žličice soli
• ¾ šalice brašna
• ½ šalice bijele čokolade

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i nauljite kalup.
2. Odvojite slanutak od tekućine iz konzerve, ali zadržite 3 žlice tekućine i koristite ih kao sastojak.
3. Pomiješajte sve sastojke osim brašna i čokolade u blenderu kako bi dobili glatku smjesu.
4. U smjesu umiješajte brašno i nasjeckanu bijelu čokoladu.
5. Miješajte dok se ne dovoljno ne poveže, a zatim izlijte u kalup.
6. Pecite oko 20 do 25 minuta, ohladite i poslužite.

Dobar tek!