gastro postao
Vjerovali ili ne, ali moguće je napraviti zdraviju verziju omiljenog nam junk fooda - pizze!
Obično ne razmišljamo o pizzi kao mogućem sastavnom dijelu zdrave prehrane, jer obiluje nezdravim masnoćama, solju i kalorijama. Ali pratite li ove savjete, vrlo lako i jednostavno možete i sami napraviti zdraviju i hranjiviju verziju pizze.
- Obično brašno zamijenite integralnim i od njega napravite bazu za pizzu. Na taj način ćete unijeti vlakna i proteine.
- Kora treba biti tanka, i tada ćete moći uživati u okusu glavnih sastojaka pizze. Bilo bi poželjno da izbjegavate punjene rubove.
- Odvojite malo više vremena i pripremite vlastiti umak. Osim što je zdraviji, i pizza će biti ukusnija.
- Sir je jedan od glavnih sastojaka pizze, a ukoliko želite zdraviju varijantu koristite mozzarellu, feta sir, parmezan i zrnati sir.
- Koristite povrće - nema pravila, možete staviti ono koje najviše volite.
- Nemojte pretjerivati sa sastojcima. Umjesto "debele" pizze napravite "tanku" i stavite umjerene količine svih sastojaka.
