gastro postao
Odakle se čisti riba? Dal' od glave ili repa? Odgovor potražite u našem videu!
Čišćenje ribe nije kompliciran, već samo malo - nespretan "posao".
Posjetili smo stoga ribarnicu na Dolcu i potražili savjet kako očistiti ribu od iskusne gospođe koja nam je pokazala i objasinila kako se u biti čisti riba.
Očistite ljuske, raspolovite je, u jednom potezu izvadite škrge, crijeva i sve što krije unutrašnjost....
Operite, posušite, i riba je spremna za lonac. Jednom kada svladate ovu tehniku, čišćenje ribe će biti piece of cake!.
Detalje otkrijte - u videu!
