gastro postao
Zašto ne isprobati kombinaciju jabuke i krumpira u omletu
Sastojci:
500 g krumpira
500 g jabuka
100 g šećera
3 jaja
0.5 l mlijeka
50 g brašna
50 g šećera u prahu
tople vode po potrebi, malo soli
Priprema:
Očistiti, skuhati i zgnječiti krumpir. Dodati očišćene i naribane jabuke, jaja, šećer, brašno, malo soli, mlijeko, malo tople vode te miješajte dok se ne dobije smjesa kao za palačinke. Omleti se peku na mješavini ulja i masti, iako možete samo na ulju. Od smjese se dobije 10 omleta, a kad su gotovi posipajte ih šećerom u prahu.
