Autor: Gastro.hr

10 razloga zašto ćete obožavati jesen na Gastru

Foto vodič

Proslavimo prvi dan jeseni kako spada s najfinijim kolačima, slanim receptima i neodoljivim kombinacijama

Pozdravili smo se s ljetom nakuhavanjem ogromnih količina umaka od rajčice, i odlučili da je vrijeme za okretanje nove stranice u meniju. Zovu nas jabuke, kruške, cikle, šljive, bundeve, a sanjamo fina variva i gulaše. Pobrojali smo vam deset namirnica i jela koja će vas podsjetiti koliko je jesen u kuhinji predivna.

1. Najjednostavniji kolači od jabuka

U vječnoj potrazi za brzim kolačima donosimo vam isprobano dva izvrsna recepta za kolače s jabukama. Prvi favorit: Jednostavni kolač od jabuka i drugi: Kolač od jabuka i griza

2. Krem juha od bundeve

Jesen stiže, tikvo moja. Jedna od omiljenijih jesenskih namirnica iskoristiva je u brzim krem juhama, rižotima, pitama, slasticama, a jedna je kraljica jeseni: krem juhica od bundeve.

3. Gulaši i variva

S hladnijim danima, jela na žlicu najednom obožavamo. Malo mesa, puno povrća i žlica, sve je što trebate za uživanje. Deset gulaša koje morate zapisati, pronađite ovdje. Mrvicu konkretnija jela na žlicu pronađite u našem specijalu - Jela na žlicu.

4. Cikla

Dodajte malo boje vašem jesenskom meniju uz ogromni kulinarski potencijal cikle. Nemojte ju stalno koristiti za salatu, već pripremite rižoto od cikle ili ju ispecite s drugim povrćem u pećnici. Probajte i salatu od pečene cikle i feta sira. Jamčimo da ćete uživati. 

5. Prokulice. I kobasice

Da citiramo našu blogericu Adrianu Jurišu "nije lako voljeti prokulicu", ali jednom kad ju zavolite pokušavat ćete je svima prodati kao najfinije povrće ikad. Pogledajte njezin recept za prokulice s kobasicom i svakako probajte.

6. Tart od bundeve

Ovaj desert zaslužuje posebno mjesto u našem odabiru jer predstavlja pravo malo prhko kremasto jesensko savršenstvo. Jadranin recept pronađite ovdje.

7. Knedle

Prava asocijacija na bakinu kuhinju, a vraćaju nam poznate mirise i okuse djetinjstva. Knedle možemo jesti u bilo koje doba dana, a razne inačice omiljenog krumpirovog tijesta pronađite ovdje.

8. Kruške i šljive

Ne plačite za ljetom i sezonskim voćem, okrenite se kruškama i šljivama. Predlažemo: čokoladnu pitu s kruškama, pitu s kruškama viljamovkama, pitu od šljiva i bavarski kolač sa šljivama.

9. Lazanje

Među najdražim talijanskim receptima definitivno su lazanje. Isprobajte najbolje recepte koje ćete pronaći među 10 veličanstvenih u našem članku

10. Musake

Red povrća, red mesa i red pećnice. Pogađate, riječ je o musaki, a najukusnije inačice pronađite ovdje.

Vaš komentar