Hit grickalice: Štapići sa sirom i bosiljkom

S kombinacijom bosiljka i sira nikako ne možete pogriješiti. Zamijesite tijesto od svih sastojaka, pa ga narežite na štapiće. Uvaljajte ih u maslac kako bi kod pečenja dobili lijepu aromu i zlatnu boju. Pospite ih sezamom ili kimom za dodatnu hrskavost. Uživajte u štapićima uz umak od rajčice koji će se izvrsno snaći u spoju sira i bosiljka.

Sastojci:

• 4 žlice maslaca
• 2 šalice brašna
• 1 šalica ribanog sira
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica šećera
• ½ žličice suhog bosiljka
• 1 šaka svježeg bosiljka
• 1 žličica soli
• 1 šalica mlijeka

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Otopite maslac, a sve ostale sastojke osim mlijeka i maslaca dobro izmiješajte.
3. Na kraju im dodajte mlijeko.
4. Tijesto koje ste dobili mora biti vlažno, ali ne ljepljivo.
5. Stavite tijesto na površinu koju ste pobrašnili pa je mijesite još kratko, a zatim razvaljajte na debiljinu od 1 cm i režite štapiće.
6. Ubacite svaki štapić u maslac i složite na papir na pečenje.
7. Pecite oko 25 minuta dok štapići ne dobiju boju.

Dobar tek!