Dobro je znati
Pronađeno 285 rezultata za tag „
meso
”
Mekan i mirisan!
Ako voliš luk, onda ćeš obožavati prženi luk omotan slaninom i punjen vrhnjem
Luk, slanina i sir. Potpuno uobičajena kombinacija, zar ne? E, pa pričekaj prije nego što to kažeš. U ovom su receptu o…
Dobro je znati
Ovi trikovi za pohranu pomažu da meso duže traje i bude kvalitetnije
Pogreške u skladištenju hrane mogu imati velike zdravstvene posljedice. U najgorem slučaju, možeš završiti s bakterijsk…
Fini ručak
Hrskava i sočna svinjska rebarca iz pećnice
Slasna i ukusno pečena rebarca jedu se rukama i diljem svijeta predstavljaju pravu deliciju
Praktični savjeti
Koliko mesa po osobi treba biti u obroku?
Vrijeme je da riješiš vječnu dilemu i naučiš koliko mesa po osobi trebaš kupiti
Veprovina i junetina
Gulaš: Dva prijedloga za ručak koji će te zagrijati
Jedno od najboljih jela na žlicu zasigurno je i gulaš. Pripremi ga i posluži uz njoke, tjesteninu ili palentu ili ga, k…
Za siguran obrok
Kako najsigurnije čuvati meso u hladnjaku
Nauči koliko dugo pojedina vrsta mesa može biti u hladnjaku prije konzumacije, ali i koja je optimalna pozicija za to
MATKO BUKOVEC
Savjeti poznatog chefa kako prepoznati kvalitetno meso
Kvalitetno meso nije teško prepoznati, no ipak trebaš obratiti pozornost na nekoliko stvari. Evo što je savjetovao pozn…
Trikovi i savjeti
Četiri najčešće pogreške kod pripreme pilećih prsa
Najčešće korišteno meso u većini kuhinja možeš pretvoriti u božanstveno jelo...
Trikovi i savjeti
Kako meso učiniti sočnijim i mekšim
Sigurno ti se barem jednom dogodilo da si kupio veću količinu mesa za koje si, prekasno, utvrdio da je nemoguće za žvak…
savršene loptice
Sve što ste htjeli znati o (bez)mesnim okruglicama
Mesne okruglice pripremaju se diljem svijeta i u mnogim zemljama nacionalni su gastronomski specijalitet.
Dimljena rebrica
Fantastično meso iz smokera od sada i u Novom Zagrebu!
Kako nam je radno mjesto na području Novog Zagreba, uvijek nas zanima što se novoga događa na jugu metropole. A Chevo's…
Kakav spoj!
Roštilj i pivo se vole: Recept za marinadu od tamnog piva
Iako je sezona roštilja već počela, nikad nije kasno za otkrivanje i isprobavanje novih gurmanskih ideja.
udruga baby beef