Kolumne 28. ožujka 2017.

Smutite proljetni smoothie za povratak u formu

foto: Ivanka Brček
gastro postao gastro.24sata.hr
Stiglo je toliko očekivano proljeće a s njim i proljetni umor. Kronično ste iscrpljeni i umorni i stalno vam nedostaje energije...

Potražite rješenje u prirodi, ona uvijek i za sve ima rješenje samo ga treba znati pronaći. Prošećite se i uhvatite prve proljetne zrake sunca a usput naberite listove maslačka i mlade koprive. Kombinacijom te dvije biljke koje su prava proljetna poslastica i riznica raznih vitamina i minerala, dobit ćete bitku protiv proljetnog umora i bezvoljnosti.

 | Author: Ivanka Brček foto: Ivanka Brček

Dodajte maslačak i koprivu u razna jela, ovaj put neka budu sastavni dio smoothieja. Pomiješajte i aroniju, voće bogato antioksidansima i željezom, jagode i naranču koja će ublažiti trpki okus aronije i napuniti vas vitaminom C.

Sastojci: 

  • ½ šalice smrznutih bobica aronije
  • 2 do 3 smrznute jagode
  • 1 naranča
  • nekoliko listova mlade koprive
  • nekoliko listova maslačka
  • 2 jušne žlice zobenih pahuljica
  • 1 šalica vode
  • 1 jušna žlica meda ili neko drugo prirodno sladilo, po želji

* šalica = 250 ml

 | Author: Ivanka Brček foto: Ivanka Brček

  1. Očistite naranču od kore i narežite je na manje komade. Lišće mlade koprive i maslačka dobro operite pod mlazom vode.
  2. U blender stavite aroniju, jagode, naranču, lišće koprive i maslačka, zobene pahuljice i vodu te miksajte u blenderu najmanje 30 sekundi dok sve ne postane gusta kašasta tekućina.
  3. Po vašem okusu dodajte med ili neki drugi prirodni zaslađivač i miksajte oko 10 sekundi.
  4. Ulijte u odgovarajuću posudu i pijte smoothie polagano, gutljaj po gutljaj.
  5. Po želji, napravite smoothie u većoj količini i konzumirajte ga u prijepodnevnim satima.
     

Smoothie možete napraviti i dan prije, navečer, ali je najbolje konzumirati ga u svježem stanju.


Pobijedite proljetni umor zdravim smoothiejem!

 

Ivanku Brček Zdravu.ivu pratite na njenom blogu, Facebooku, Instagramu i Pinterestu

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.