Mediteranski slanci s pršutom, sirom i maslinama

Štapiće koji će osvojiti apsolutno svakog ljubitelja mediteranskih okusa pripremite za druženje s prijateljima ili ponesite na izlet u prirodu. Uklapaju se su u svaku priliku, a uz dobar umak bit će odlično predjelo obiteljskom ručku, ali i ukusna grickalica svakoj filmskoj večeri.

Potrebno vam je:

• 1 šalica mlijeka
• 2 žlice maslaca
• 1 žličica šećera
• 1 kvasac
• 1 žličica soli
• 3 šalice brašna
• ½ žličice origana
• ½ žličice bosiljka
• Maslinovo ulje

Priprema:

1. Zamijesite tijesto od brašna, mlijeka, maslaca, kvasca, soli i šećera i pustite da se digne.
2. Kad se diglo, razvaljajte ga i polovicu tijesta premažite maslinovim uljem i pospite nasjeckanim sirom, maslinama, pršutom, bosiljkom i origanom.
3. Preklopite drugom polovicom tijesta pa režite na štapiće.
4. Uhvatite ih za krajeve i zavrnite u suprotnim smjerovima.
5. Stavite na papir za pečenje, premažite jajem, pospite sezamom i soli.
6. Pecite na 200 stupnjeva dok ne dobiju zlatnu boju.

Dobar tek!