4 dresinga koja će obogatiti svaku ljetnu salatu

Za vrijeme ljetnih mjeseci često se odričemo stajanja kraj vrućeg štednjaka i kuhanja jer više vremena želimo provesti vani na svježem zraku. Osim toga, u tom nam razdoblju baš i ne odgovara teška i vruća hrana, pa se mnogi od nas bacaju u potragu za laganim receptima. Zato se tada najradije okrećemo rajčicama, krastavcima, paprici, kupusu i ostalom šarenilu sezonskog povrća koje je jednostavno za pripremu, a kombinacija je bezbroj. 

Budite kreativni

Osim bojama, povrće pripremljeno na salatu bogato je i vitaminima koji se ne gube kuhanjem ili pečenjem, pa tako uz lagan obrok dobivamo i mnoštvo nutrijenata. Sve što je potrebno za jednu takvu zdjelu vitamina je nešto povrća i kreativnosti. Kombinirajte povrće s komadićima piletine, tjesteninom, mozzarellom, kuhanim jajima ili tunom - s ničim nećete pogriješiti, sve je samo stvar ukusa. A zašto se ne bi poigrali okusima i isprobali nešto novo? Inspirirati se možete i slasnim salatama Kayle Itsines na čijem ćete instagram profilu pronaći mnoštvo zdravih obroka i salata. 

 

TIP: Adding fruits like cranberries or pomegranate to your salads can actually curb those sugar cravings some may get after lunch! Have you ever eaten a salad and then feel like a bar of chocolate, if yes - this is for you!! Add fruit to your lunches - either in salads or on their own!! @projectsunny www.kaylaitsines.com/app

A post shared by KAYLA ITSINES (@kayla_itsines) on Apr 20, 2018 at 6:06pm PDT

Oplemenite salatu dresingom

Ovo je ljeto pravo vrijeme da svoju omiljenu salatu iskušate u novom ruhu. Želite li ukusnu, a opet jednostavnu salatu, sve što trebate je posegnuti za dresingom. On će obogatiti svaku salatu, a ako želite malo puniji okus najjednostavnije i najfinije je posegnuti za majonezom koja će ju povezati i oplemeniti. Naravno, želite li još laganiju verziju, posegnite za light verzijom majoneze ili majonezu s jogurtom, a u nastavku vam donosimo nekoliko brzo gotovih dresinga koje možete isprobati!

Ranč dresing

• 1/2 šalice kiselog vrhnja ili mlaćenice
• 1 šalica Zvijezda majoneze
• 1 žličica svježeg ili 1/2 žličice sušenog vlasca
• 1 žličica svježeg ili 1/2 žličice sušenog peršina
• 1 žlica svježeg ili 1/2 žličice sušenog kopra
• 1/2 žličice svježe nasjeckanog češnjaka
• 1/2 žličice svježe nasjeckanog luka
• mljeveni crni papar
• sol

Hren dresing

• 1/3 šalice vinskog octa
• 1/2 šalice maslinova ulja
• 4 žlice Zvijezda hren umaka
• 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
• 1 žlica senfa
• 1 nasjeckani režanj češnjaka
• 1 žlica meda
• mljeveni crni papar
• sol

Avokado dresing

• 1 izgnječen avokado
• 1 šalica Zvijezda majoneze
• 2 žlice nasjeckanog mladog luka
• 1 žlica limunova soka
• 1 usitnjeni režanj češnjaka
• mljeveni crni papar
• sol

Chili dresing

• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1/2 šalice Zvijezda čili majoneze
• 1 iscijeđena limeta
• mljeveni crni papar
• sol

U svakom receptu dobro pomiješajte navedene sastojke u zdjeli (za kremastiju strukturu pomiješajte ih u blenderu) i potom prelijte po salati. Za još bolji okus ostavite dresing u hladnjaku najmanje 30 minuta prije posluživanja. U slast!