Baklava okruglice od oraha za slasniju zimu

Tek nekoliko sastojaka bit će vam dovoljno da u potpunosti dočarate mirise blagdana i dobro poznate, bogate okuse. Kombinirajte pahuljice, orahe i cimet pa se iznenadite kojom lakoćom možete dobiti okruglice okusom toliko slične pravoj, domaćoj baklavi. 

Potrebno vam je:

• 3 žlice maslaca
• 300 g oraha
• 300 g zobenih pahuljica
• 5 žlica meda
• 1 žličica cimeta
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Otopite žlicu maslaca, dodajte 100 g sitno sjeckanih oraha i zobene pahuljice pa sve zajedno ubacite u pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Pecite dok pahuljice ne dobiju boju.
3. Izvadite iz pećnice i ohladite.
4. Ostatak maslaca također otopite, dodajte ostatak oraha i pustite da se kratko pirjaju s maslacem.
5. Ubacite u blender s medom, cimetom i prstohvatom soli pa blendajte dok ne dobijete gušću smjesu.
6. Za to vrijeme tostirajte ostatak zobenih pahuljica pa kad postanu lijepo hrskave, ubacite ih u smjesu i oblikujte kuglice.
7. Po želji možete pripremiti i umak tako da ubacite malo meda u mikrovalnu pećnicu i otopite ga, a zatim njime poprskate kuglice.

Dobar tek!