Baklave s čokoladom i orasima

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 409

Nadjev

• 200 g orah, suhi
• 1 prstohvat klinčići u prahu
• 150 g čokolada
• muškatni oraščić

Sirup

• 300 g šećer, kristal
• 5 dl voda
• 0.50 dl limunov sok
• vanilin šećer

Potrebno vam je

• 8 list tijesto za savijače

Priprema

1. Lim za pečenje prelijte rastopljenim maslacem i složite na dno 4­5 listova tankog tijesta, koje ste izrezali prema veličini lima. Svaki list tijesta poškropite rastopljenim maslacem. Ostale listove slažite redom i svaki posipajte mješavinom mljevenih oraha, ribane čokolade i muškatnog oraščića u prahu. Svaki put poškropite maslacem.
2. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav nadjev. Na vrh posložite 3­4 lista. Prije pečenja tijesto izrežite oštrim nožem u oblik romba.
3. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav nadjev. Na vrh posložite 3­4 lista. Prije pečenja tijesto izrežite oštrim nožem u oblikPrelijte preostalim maslacem i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 C, oko 25­30 minuta, dok baklave ne postanu zlatno­žute. Za to vrijeme prokuhajte šećer, vanilin ­šećer i vodu, a kad zavrije i šećer se rastopi umiješajte limunov sok.