Recepti 13. listopada 2014.

Bijela pizza s brokulom

Bijela pizza s brokulom
gastro postao gastro.24sata.hr
Prefina vegetarijanska pizza s brokulom i različitim vrstama sira

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 30

Potrebno vam je

  • 1 režanj češnjak
  • 2 šalica brokula (vrhovi s cvijetom)
  • 3 žlica mozzarella
  • 2 žlica parmezan
  • 0.50 žlica origano
  • 1 kom rajčica, crvena
  • 5 mala žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje

Priprema

  1. Pripremite tijesto za pizzu.
  2. Dok se tijesto diže, zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u tavi na srednjoj temperaturi. Pecite češnjak 30 sekundi dok ne promijeni boju. Dodajte kuhanu brokulu i pirjajte 2 minute dok se ne zagrije. Maknite sa vatre te umiješajte sir riccotu.
  3. Zagrijte pećnicu na 230°C. Oblikujte tijesto za pizzu i stavite na lim za pečenje . Prekrite tijesto sa smjesom od brokule . Pospite mozzarella sirom, parmezanom, origanom i ostatkom maslinovog ulja.
  4. Pecite pizzu 20-22 minute ili dok ne poprimi lijepu boju.
  5. Dodajte svežu nasjeckanu rajčicu i pecite još par minuta.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.