gastro postao
Oprez! Opasno slatki čokoladni brownies.
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 100 g Tamna čokolada (80%)
- 100 g Čokolada za kuhanje
- 250 g Maslac
- 70 g Kakao
- 70 g Brašno
- 350 g Smeđi šećer (može i obični)
- 4 kom Jaja
- 1 kom Prašak za pecivo
- 200 g Šumsko voće (smrznuto)
- 50 g Badema
Priprema
- Čokoladu i maslac otopite na pari ili na štednjaku.
- U drugoj posudi dobro promiješajte kakao, brašno, šećer i prašak za pecivo te dodajte otopljeni maslac s čokoladom. Miksajte dok ne dobijete finu gustu smjesu.
- Jaja dobro izmiksati te postepeno dodavati u čokoladnu smjesu. Ubacite šumsko voće i malo promiješajte te stavite u protvan na koji ste stavili papir za pečenje. Bademe smrvite i pospite po površini i sve ubacite u pećnicu na 180 stupnjeva, oko 25 minuta.