Domaće delicije: Marinirani sir u začinima

Pri izradi ove domaće delicije vodite se vlastitim ukusom. Kombinirajte svježe začine po želji, no u nedostatku svježih poslužit će i sušeni. Koristite maslinovo ili suncokretovo ulje, a volite li ljuća jela svakako ubacite i koju čili papričicu. Ovako pripremljen sir držite u hladnjaku do tjedan dana, no ne sumnjamo da ćete staklenku isprazniti i prije.

Potrebno vam je:

• 300 g feta sira
• 1 limun
• 1 žličica origana
• 1 grančica ružmarina
• 1 lovorov list
• 100 ml suncokretovog ili maslinovog ulja
• Papar u zrnu

Priprema:

1. Koristite li feta sir u komadu, nasjeckajte ga na manje kockice.
2. Limun dobro operite pa koricu narežite na duže trakice.
3. Ubacite feta sir u staklenke, dodajte limunovu koricu, začine i papar u zrnu.
4. Dodajte ulje.
5. Spremite u hladnjak.

Dobar tek!