Neodoljiva mirisna poslastica: Crumble od jabuka s cimetom

Crumble, tradicionalni britanski desert, dobio je ime po svojoj mrvičastoj “glazuri”, koja se radi tako da rukama istrljate brašno, omekšani maslac. Doslovan prijevod s engleskog znači “mrviti se”. Ova poslastica od  mrvičastog tijesta i sezonskog voća osvaja jednostavnošću pripreme i neiscrpnim mogućnostima. Mogu mu se dodati jabuke, trešnje, višnje, borovnice, orašasti plodovi te zobene pahuljice ili grožđice.

Možda vas zanima... Bakin kolač s jabukama - prva i omiljena rujanska slastica Kolumne

Mi ti donosimo recept za neodoljivi mirisni crumble s jabukama i cimetom.

Sastojci:

Za nadjev:

• 450 g jabuka
• 50 g smeđeg šećera
• 1 žlica brašna
• 1 prstohvat mljevenog cimeta

Ostalo:

• 300 g brašna
• 1 prstohvat soli
• 175 g smeđeg šećera
• 200 g maslaca + 1/2 žlice maslaca

Možda vas zanima... Pripremi brze i bogate muffine s jabukom Recepti

Priprema:

1. Ugrijati pećnicu na 180°C. Staviti šećer i brašno u veliku posudu pa dobro promiješati. Uzeti malo maslaca i umiješti u smjesu s brašnom. Miješati dok se ne dobije smjesu slična krušnim mrvicama.
2. Staviti oguljene jabuke bez koštica u veliku posudu te posuti šećerom, brašnom i cimetom. Sve dobro promiješati. Namastiti vatrostalnu posudu s pola žlice maslaca.
3. Unutra staviti jabuke i posuti pripremljenom smjesom od brašna, maslaca i smeđeg šećera.
4. Peći 40- 45 minuta i poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanilije.