gastro postao
Slatki, prhki i jako čokoladni keksi spremni su da ih pripremite. Kombinaciji dodajte još malo karamele pa se u potpunosti oduševite
Zasladite se na najljepši mogući način. Prhki čokoladni keksi topit će se u ustima i zvati vas na još. Priprema je jednostavna, lakša nego što možete zamisliti. Da vaši kolačići ne bi bili previše monotoni, dodajte im karamel bombone koji će se divno rastopiti i dati neku sasvim novu dimenziju ovoj slasnoj slastici.
Po vrhu ih pospite krupnom soli za još intenzivnije okuse.
Za čokoladne kekse potrebno vam je:
- 100 g maslaca
- 200 g smeđeg šećera
- 50 g kakaa u prahu
- 2 jaja
- 1 žličica praška za pecivo
- 250 g brašna
- 100 g čokolade
- 10-ak karamel bombona
- Prstohvat soli
Priprema:
- Maslac otopite.
- Lagano ohladite pa mu dodajte smeđi šećer i jaja.
- Dodajte kakao u prahu, prstohvat soli i prašak za pecivo.
- Dobro pomiješajte pa dodajte brašno.
- Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
- Na kraju dodajte komadiće čokolade koju ste nasjeckali.
- Još jednom lagano promiješajte pa napravite male okruglice.
- U sredinu svake okruglice stavite komadić karamele i zatvorite.
- Stavite na papir za pečenje, nježno pritisnite žlicom kako bi spljoštili keksiće i pecite oko 10 minuta na 180 stupnjeva.
Dobar tek!
