Funky piletina i špageti s mirisom sezama

Vjerojatno najbolji način da pripremite i jedete piletinu je upravo ovaj - sa špagetima (ili nekom drugom tjesteninom po izboru) i mirisnim umakom od sezama.

Poslužite ju uz neku sjajnu sezonsku salatu i uživajte!

Sastojci:

• Za tjesteninu:
• 400 g špageta (što tanjih)
• 1/2 šalice soja sosa
• 1/4 šalice sezamovog ulja
• 1/3 šalice šećera
• 3 tanko narezane ljutike
• 2 žlice sjemenki sezama
• Za piletinu:
• 2 žlice soja sosa
• 2 žlice teriyaki sosa
• 2 naribana češnja češnjaka
• 1/4 žličice đumbira u prahu
• 4 komada pilećih prsa
• Sol

Priprema:

1.  Skuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju, ocijediti ju
2. Pomiješati 1/2 šalice soja sosa, 1/4 šalice sezamovog ulja, 1/3 šalice šećera i preliti preko tjestenine; posipati nasjeckanom ljutikom i sezamovim sjemenkama te sve dobro promiješati; posoliti po želji
3. Pomiješati sastojke i piletinu mairinirati u njima 2 - 3 h
4. Zagrijati neprianjajuću tavu i pokapati ju s malo sezamovog ulja te ispeći pileća prsa s obje strane - dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju
5. Pečena prsa malo ohladiti pa ih dijagonalno narezanu na tanke komade (otprilike 1/2 cm debljine) i poslužiti s tjesteninom

Dobar tek!