Isprobajte: Tost s gljivama i bijelim grahom

Napravite savršeni tost s namazom od bijelog graha (tetovca), šampinjona i limuna i oduševite svoje nepce ovim predivnim spojem! Za savršeni tost, odaberite svoj omiljeni hrskavi kruh i to je to! Pripremite sve u deset minuta i pojedite još brže!

Sastojci:

• Namaz:  425 g bijelog graha (iz konzerve, ocijeđenog)
• 1 1/2 žličica maslinovog ulja
• 1/2 žličice naribane korice limuna
• Sok od manjeg limuna
• 1/2 žličice naribanog češnjaka
• 1/2 nasjeckanog svježeg ružmarina
• 1/2 žličice svježeg timijana
• Sol i papar
• 1 - 3 žlice vode
• Gljive: 340 g gljiva, narezanih na ploškice
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žličica svježeg timijana
• Sol i papar
• 1 žlica nasjeckanog lišća peršina
• Tostirani kruh po izboru 

Priprema:

1. Namaz: Sve sastojke pomiješati i izmiksati u blenderu. Po potrebi dodati vodu kako bi namaz bio kremastiji.
2. Gljive: U posudu za pečenje staviti žlicu ulja i zagrijati ga, poslagati ploškice gljiva i peći ih nekoliko minuta - dok ne postanu zlatno smeđe. Dodati timijan, sol i papar te peći još nekoliko minuta. izvaditi ih i posipati peršinom.
3. Namazati na tostirani kruh namaz i gore poslagati gljive.
4. Poslužiti toplo.

Dobar tek!