Kakav spoj: Štrudla od jabuka, naranče i brusnica

Prava zimska slastica očekuje vas u obliku štrudle od jabuka, naranče i brusnice. Kombinaciji dodajte i šaku sjeckanih oraha za notu hrskavosti i uživajte u divnom spoju okusa. Kore za savijače obavezno premažite maslacem kako bi bile hrskavije i punijeg okusa.

Potrebno vam je:

• 1,5 šalica brusnica
• 2 jabuke
• 200 g smeđeg šećera
• 1 žlica vode
• 1 žličica narančine korice
• 1 šaka oraha
• 110 g maslaca
• Tijesto za savijače
• Prstohvat cimeta

Priprema:

1. Nasjeckajte jabuke.
2. U manjoj posudi pomiješajte brusnice, jabuke, smeđi šećer, vodu, narančinu koricu i cimet.
3. Kuhajte oko 15 minuta dok dobivena tekućina ne postane gušća.
4. Nakon 15 minuta dodajte sjeckane orahe i ohladite. 
5. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
6. Maslac otopite pa premažite koru za savijače.
7. Napunite nadjevom i zarolajte.
8. Ponavljajte postupak dok ne ostanete bez smjese.
9. Premažite ostatkom maslaca.
10. Pecite oko 15 do 20 minuta.
11. ​Ohladite i poslužite.

Dobar tek!