Recepti 13. listopada 2014.

Kolač s narančom i čokoladom

gastro postao gastro.24sata.hr
Ukusan čokoladni kolač s ribanim narančama

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 148

Biskvit

  • 4 kom jaje kokošje
  • 1 kom prašak za pecivo
  • 5 žlica šećer, kristal
  • 5 žlica pšenično brašno, bijelo

Potrebno vam je

  • 5 kom naranča (žuto - narančasto meso)
  • 4 žlica marmelada od marelica
  • 100 g čokolada za kuhanje
  • 1 dl mlijeko kravlje, punomasno
  • 1 žlica maslac, neslani
  • cvijet soli

Priprema

  1. Dan prije pripreme kolača zamrznite naranče kako biste ih sutradan mogli lakše naribati.
  2. Bjelanjke odvojite od žumanjaka i miješajte ih uz lagano dodavanje šećera. Dodajte žumanjke i sve izmiksajte. Postupno dodajte brašno.
  3. Ulijte u kalup i pecite 15 minuta na 170°c. Pomiješajte ribane naranče i marmeladu te premažite biskvit.
  4. Čokoladu za kuhanje otopite s mlijekom i žlicom maslaca. Vruću čokoladu prelijte preko nadjeva.
  5. Ohladite i prema želji prije posluživanja pospite s malo solnog cvijeta.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.