gastro postao
Ukusan čokoladni kolač s ribanim narančama
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 148
Biskvit
- 4 kom jaje kokošje
- 1 kom prašak za pecivo
- 5 žlica šećer, kristal
- 5 žlica pšenično brašno, bijelo
Potrebno vam je
- 5 kom naranča (žuto - narančasto meso)
- 4 žlica marmelada od marelica
- 100 g čokolada za kuhanje
- 1 dl mlijeko kravlje, punomasno
- 1 žlica maslac, neslani
- cvijet soli
Priprema
- Dan prije pripreme kolača zamrznite naranče kako biste ih sutradan mogli lakše naribati.
- Bjelanjke odvojite od žumanjaka i miješajte ih uz lagano dodavanje šećera. Dodajte žumanjke i sve izmiksajte. Postupno dodajte brašno.
- Ulijte u kalup i pecite 15 minuta na 170°c. Pomiješajte ribane naranče i marmeladu te premažite biskvit.
- Čokoladu za kuhanje otopite s mlijekom i žlicom maslaca. Vruću čokoladu prelijte preko nadjeva.
- Ohladite i prema želji prije posluživanja pospite s malo solnog cvijeta.
Izvor Skuhatćute