Kolačići sa zobenim pahuljicama

Potrebno vam je

• 65 g maslac, slani
• 150 g zobene pahuljice
• 100 g marelice, sušene
• 1 kom jaje kokošje
• 50 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
• 0.50 mala žlica mljeveni cimet
• 1 prstohvat klinčići u prahu
• 10 g vanilin šećer
• 1 prstohvat sol
• limunova korica

Priprema

1. Rastopite maslac u velikoj tavi. U njoj, miješajući, lagano popržite zobene pahuljice. Stavite ih na tanjur i ostavite da se ohlade. Marelice narežite na komadiće.
2. Umutite jaje, šećer, cimet, mljevene klinčiće, vanilin šećer i sol. Potom umiješajte zobene pahuljice, suho voće i limunovu koru.
3. Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite papirom lim za pečenje. Mokrom žlicom stavite na lim hrpice tijesta. Kolačići se tijekom pečenja malo rašire pa ostavite mjesta među hrpicama. Pecite oko 20 minuta i ostavite da se ohlade.

Izvor Skuhatćute