gastro postao
Isprobajte pripremu drugačijeg kruha i osjetite odličnu aromu spoja krumpira i ružmarina
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 314
Potrebno vam je
- 600 g pšenično brašno, bijelo
- 1 mala žlica soda bikarbona
- 1 mala žlica sol
- 600 ml mlaćenica
- 1 kom krumpir, zreli
- ružmarin
Priprema
- Prosijte brašno, sodu i sol u zdjeli pa u sredini napravite rupu. Dodajte mlaćenicu i zamijesite tijesto. Mijesite ga na pobrašnjenoj površini minutu, dvije.
- Oblikujte panj i stavite ga u lim obložen papirom za pečenje.
- Napravite dijagonalne ureze po kruhu svaka tri cm pa u njih utisnite ploške krumpira i listiće ružmarina.
- Pecite 35-45 minuta na 190°c.
Izvor Skuhatćute
