Pravo blagdansko osvježenje s limunom

Jednostavno, a pamtljivo! Upravo ćete ovom rečenicom opisivati kuglof s limunom i sigurni smo da nećete čekati sljedeće blagdane kako bi ga pripremili ponovno.

Možda vas zanima... Uskrsni ugođaj uz kuglof s mliječnom čokoladom Recepti

Sastojci:

• 6 jaja
• 300 g šećera
• 1,5 dl suncokretovog ulja
• 1,5 dl vode
• 10 g Dr. Oetker vanilin šećera
• Korica 1 limuna
• Sok polovice limuna
• 10 g Dr. Oetker praška za pecivo
• 380 g  bijelog brašna

Priprema:

1. Razdvojite bjelanjke od žumanjaka i izmiksajte ih u čvrsti snijeg s polovicom šećera.
2. Ostatak šećera i vanilin šećer izmiksajte sa žumanjcima, dodajte ulje, vodu i koricu jednog limuna.
3. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo u smjesu sa žutanjcima i dobro izmiješajte drvenom žlicom.
4. Na kraju dodajte i snijeg od bjelanjaka, sjedinite i prelijte u kalup premazan maslacem. 
5. Pecite otprilike 30-40  minuta na 180 stupnjeva.

Sretni blagdani!