Najukusniji smotuljci od špinata s feta sirom

Napravite ove slane savitke sa špinatom i feta sirom i sigurno nećete požaliti. 

Za najbolji okus i doživljaj, poslužite ih još tople. Ako vam ostane za drugi dan (teško, ali moguće) pospremite ih u pećnicu -nemojte ih pokrivati kako se ne bi navlažili.

foto: Thinkstock

Sastojci:

• 250 g smrznutog špinata (odmrznuti ga)
• 1/2 šalice zdrobljenog feta sira
• 1/4 šalice luka narezanog na kockice
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žlica nasjeckanog kopra
• 1 češanj češnjaka, nariban
• Sol i papar
• 2 jaja
• 500 g lisnatog tijesta
• Posuda za pečenje s kalupima za muffine (12 kalupa)

Priprema:

1.  Dobro ocijediti prethodno odmrznut špinat
2. Pomiješati u posudi špinat, sir, luk, maslinovo ulje, kopar i češnjak te posoliti/popapriti po želji
3. Razmutiti jaje i dodati prethodno napravljenoj smjesi te sve dobro izmiješati
4. Razvući tijesto i narezati ga na 12 komada te poslagati u podmazane kalupe
5. U svaki kalup, staviti dio smjese i pokriti tijestom koje je višak; pritisnuti da gornji dio bude pokriven tijestom
6. Razmutiti jaje i premazati tijesto; po želji, posipajte sjemenkama sezama ili lana
7. Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva i peći otprilike 20 minuta (dok ne postane zlatno smeđe)

I to je to! Vaše predjelo je gotovo!