Nezaobilazne su kremaste juhe od tikvica. Čini se kako su tikvice jedna od najpopularnijih ljetnih namirnica pa stoga ne iznenađuje da su kraljice i među juhama. U nastavku su dva recepta – jedan s namirnicama koje zasigurno imate u svojim špajzama i hladnjacima i unaprijeđenu verziju s curry prahom i svježim đumbirom.
Vjerujemo da često pripremate i ukusne juhe od brokule. U nastavku su također dva odlična recepta, jedan s kockicama krumpira i drugi s primamljivim cheddar sirom. Ova će vas jela zasititi pa tako ne morate pripremati ništa drugo.
Naša blogerica Anita Karaman za ljubitelje mediteranske hrane pripremila je genijalnu juhu od mlade artičoke i tortelina koje je napunila ricottom. Teško ćete odoljeti ovoj aromatičnoj juhi, baš kao i neobičnoj kombinaciji lubenice, mente i kokosovog mlijeka koju je osmislio kolumnist Vedran Bošković.
Za kraj preostaju dvije nježne krem juhe. Prva je pravi izbor za obožavatelje morskih plodova jer kombinira račiće sa slatkastim kukuruzom. U našem je receptu krumpir, ali vi možete eksperimentirati i zamijeniti ga cvjetačom ili pastrnjakom. Posljednji je recept grčka juha od limuna, kopra i riže u koju po želji možete dodati i piletinu.
Isprobajte sve juhe s našeg popisa i pošaljite nam svoje omiljene ljetne recepte.
