Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Patlidžan s korijandrom i sezamom

13. listopada 2014.
Patlidžan s korijandrom i sezamom
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovo jelo može biti izvrstan prilog uz meso, ali i odličan samostalan obrok

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 5

Potrebno vam je

  • 2 kom patlidžan
  • češnjak
  • 3 mala žlica sjemenke sezama, oljuštene suhe
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • ulje maslinovo
  • soja umak

Priprema

  1. Patlidžane narežite na veće kocke, posolite ih i ostavite 15 minuta da puste vodu. Nakon 15 minuta obrišite ih kuhinjskim ubrusom.
  2. Češnjak narežite na ploškice, listove korijandra operite i grubo nasjeckajte. Sjemenke sezama popržite na tavi.
  3. U woku na malo ulja popržite patlidžane, dodajte češnjak, soja sos i pirjajte još 5 minuta.
  4. Patlidžanima dodajte svježi korijandar, posipajte sjemenkama sezama i poslužite.
patlidžan niskokaloricna prehrana ljeto prilog predjelo pirjanje vegetarijanska prehrana ručak večera glavno jelo
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike