gastro postao
Odlična ideja za obrok koji kombinira kruh, povrće i meso
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 147
Tijesto
- 500 g glatko brašno
- sol
- 1 kom jaje kokošje
- voda
Nadjev
- 300 g kuhana šunka
- 250 g brokula (vrhovi s cvijetom)
- 1 kom luk ,crveni
- 1 žlica peršin, list
- 2 žlica senf
- 150 g gouda punomasni
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- U posudi pomiješajte nasjeckanu kuhanu brokulu, šunku, senf i sir pa dobro promiješajte. Dodajte i peršin. Pomiješajte sve sastojke za tijesto (topla voda) pa ga razvaljajte.
- S lijeve i desne strane tijesta izrežite krakove nalik na zvijezdine kako biste ih mogli preklopiti preko nadjeva.
- Nadjev stavite duž sredine tijesta pa naizmjenično preklapajte krakove preko nadjeva. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 20 ili 25 minuta i poslužite.
Odlična ideja za obrok koji kombinira kruh, povrće i meso
Izvor Skuhatćute
