Recepti 06. srpnja 2018.

Po domaći: Burgeri s faširancima i sirom

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Cheeseburger je dobio novo, domaće ruho. Jednostavan, svakodnevni ručak pretvorite u fini, domaći fast food i poslužite ga uz hrskave krumpiriće ili omiljenu krumpir salatu.

Osim s krumpir salatom, faširanci će poslužiti i kao zamjena za sočnu pljeskavicu u finom domaćem burgeru. Sastojke je potrebno dobro sjediniti, u sredinu faširanca upakirati sir, a zatim sve ubaciti u meko pecivo te začiniti omiljenim dodacima.

 

Možda vas zanima... Burgeri od A do Ž: Sve što vam treba za domaću gozbu Recepti

 

Na ovaj će način ručak biti još brži i slasniji, a faširanci umjesto pljeskavica odličan su način da zavarate sve one koji ne vole faširance, ali obožavaju burgere. 

 

Možda vas zanima... Napravite hrskavi cheeseburger kod kuće Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 250 g mljevenog mesa po izboru
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 jaje
  • 3 žlice krušnih mrvica
  • 1 žličica crvene paprike
  • 1 žlica sitno sjeckanog svježeg peršina
  • 150 g topljivog sira
  • Ulje
  • Sol, papar
  • Pecivo


Postupak pripreme:

  1. Pomiješajte mljeveno meso s protisnutim češnjakom, jajem, paprikom u prahu, krušnim mrvicama, peršinom, solju i paprom. Sve dobro sjedinite.
  2. Izrežite kockice sira i upakirajte ih u sredinu mesne okruglice, pa oblikujte pljeskavicu.
  3. Faširance pržite u ulju.
  4. Faširance poslužite u pecivima, dodajte omiljeni umak i povrće po želji, pa navalite na ove jednostavne, domaće burgere.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.