Recepti 03. listopada 2014.

Puding od vanilije

gastro postao gastro.24sata.hr
Pripremite kod kuće ukusni desert od vanilije

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 442

Potrebno vam je

  • 7 kom jaje kokošje
  • 1300 ml mlijeko kravlje, punomasno
  • 350 g šećer, u prahu
  • 20 g vanilin šećer
  • 220 g pšenično brašno, bijelo

Priprema

  1. Stavite kuhati litru mlijeka.
  2. Umutite žumanjke sa 150 g šećera i vanilin šećerom. Uspite brašno i razmutite s 300 ml mlijeka sobne temperature. Zakuhajte u kipuće mlijeko i kuhajte uz stalno miješanje tri minute.
  3. Istucite čvrstu pjenu od sedam bjelanjaka i 200 g šećera te umutite žlicu po žlicu u vruću smjesu uz pažljivo miješanje.
  4. Ulijte u posudice i ohladite u hladnjaku.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.