gastro postao
Ova hladna salata idealna je za lagani ljetni ručak
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 14
Potrebno vam je
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 režanj češnjak
- 1 šalica kvinoja
- 50 g špinat
- 100 g cherry rajčice
- 1 kom mladi luk
- sol
- papar
- peršin, list
- menta
- sušeni timijan
- 40 ml limunov sok
Priprema
- U zdjeli pomiješati baby špinat, kuhanu kvinoju, mladi luk narezan na kolutiće i rajčice (žute ili 50 g žutih i 50 g crvenih) te začiniti maslinovim uljem i sokom od limuna (ili limete).
- Posolite i popaprite te dodajte začinsko bilje.
Ova hladna salata idealna je za lagani ljetni ručak