Salata u sedam slojeva idealna za proljetna druženja

Salata u sedam slojeva upravo je ono što nam treba za provesti divan dan negdje na otvorenom. Pripremite ju ranije i poslužite obitelji i prijateljima negdje u vrtu ili vani na terasi! Jer dani su toliko lijepi da ih je zaista šteta propustiti!

Dodajte omiljene sastojke za salatu - avokado, iceberg salatu, slaninu, kuhana jaja, crveni kupus, cheddar ili bilo koji drugi omiljeni sastojak. 

Poslužite ju hladnu, po želji s komadom finog domaćeg baguettea i uživajte u osebujnom ručku!

Sastojci:

• 12 komada tanko odrezane slanine, narezane na trakice
• 1 šalica mlaćenice
• 1 avokado, oguljen i narezan na kriške
• 1/4 šalice soka od limuna
• 3 žlice maslinovog ulja
• sol i papar
• glavica iceberg salate, narezana na komadiće
• 8 tvrdo kuhanih jaja, narezanih na 1/4
• 1/2 male glavice crvenog kupusa, naribanog na trakice
• 300 g cherry rajčica, prepolovljenih
• 100 g blanširanog graška
• 2 šalice naribanog cheddara

Priprema:

1. Popržiti slaninu da bude hrskava, ali ne spaljena; staviti ju na papirnate ručnike
2. U blenderu izmiksati avokado, sok od limuna, mlaćenicu, sol i papar
3. Poslagati iceberg salatu na dno staklene posude za salatu
4. Po salati poslagati jaja tako da budu složena i uz rub kako bi se vidio sloj jaja; na jaja staviti kupus pa na njega rajčice i njih posoliti;  na rajčice staviti grašak i preliti ga dressingom od avokada te poravnati
5. Na zadnji sloj staviti sir i slaninu
6. Spremiti u hladnjak do posluživanja

Dobar tek!