Mlad, ali već poprilično iskusan, Donal Skehan je irski televizijski voditelj emisija gastronomske tematike koji iza sebe ima već nekoliko kvalitetnih kuharica, a svoje recepte objavljuje i na vlastitom Youtube kanalu. Ovog vam puta donosimo recept za njegov bogati omlet koji će svako jutro učiniti nezamislivo dobrim.
Trebat će vam šaka mladog špinata, jaja, začini i pravo malo bogatstvo dodataka. Špinat ubacite u blender, usitnite ga, pa mu dodajte jaja. Začinite soli i paprom i prebacite na zagrijanu tavu u kojoj ste otopili kockicu maslaca. Dok se omlet peče, dodajte mu kozji sir, pinjole, sušene rajčice i avokado koji će ga učiniti neodoljivo kremastim. Preklopite omlet i prebacite ga na tanjur. Dodajte nešto svježeg povrća i začina poput peršina ili kopra i poslužite toplo.
Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu.
Dobar tek!
