Recepti 03. listopada 2014.

Tacosi sa svinjetinom

gastro postao gastro.24sata.hr
Meksička poslastica s iznimno mekanim komadima svinjetine

Vrijeme pripreme: više od 180 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 1422

Meso

  • 500 g svinjetina, mršava

Marinada

  • 4 žlica senf
  • 1 žlica worchester umak
  • 4 žlica ulje suncokretovo
  • 1 mala žlica čili u prahu

Tortilje

  • 12 kom tortilja
  • 3 šalica salata, zelena
  • 1 šalica domaća šalša
  • 1 šalica mesni temeljac

Priprema

  1. Pomiješajte sastojke za marinadu i stavite meso. Ostavite tri sata ili preko noći. Dodajte mesni temeljac tako da pokrije meso i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša (oko tri sata).
  2. Zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri. Stavite dvije tortille u tavu i grijte je po pola minute sa svake strane. Nadjenite ih mesom, zelenom salatom i šalšom.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.