Tiramisu

Potrebno vam je

• 200 ml Hole šlaga
• 200 g Z'bregov kiselog vrhnja
• 250 g Vindija svježi sir polumasni
• piškote
• kakao u prahu
• mlijeko
• malo ruma

Priprema

1. U staklenu posudu promjera 24x19,5 cm na dno poslagati piškote.
2. Zagrijati mlijeko u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku. Staviti ga u posudu i u njega staviti 2-3 žlice kakaa u prahu. U to dodati malo ruma. Kakao s rumom prelijati preko piškota.
3. Miksati vrhnje za šlag nekoliko minuta dok ne postane čvrsto. U njega dodati 3/4 kiselog vrhnja. Kad ste izmješali šlag i vrhnje u to dodati svježi sir.
4. Stavite 4-5 žlica šlaga s vrhnjem i sirom na piškote i premazati ga preko piškota.
5. Na to stavite piškote i polijte ih s kakaom(korak 2). Ponovite korak 3 i preko piškota(kad ih polijete) posipati Nesquick kakao.
6. Ostaviti u frižideru nekoliko sati, dok se dobro ne ohladi.

Tiramisu bez jaja, osvježavajuć, fin, lagan za napraviti...