Recepti 20. svibnja 2017.

Za tople dane - Sladoled od ricotte i kandiranog voća

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Sjajna i kremasta verzija omiljenog hladnog deserta!

Svi pravi ljubitelji sladoleda, ali i slastica, sigurno su barem jednom pokušali sami napraviti sladoled.

 

S ovim receptom, dobit ćete najkremastiji i najslađi hladni desert koji ste ikad probali!

Ricotti dodajte malo kandiranog voća, pistacije i komadiće tamne čokolade i istinski užitak je tu!

Možda vas zanima... Najbolji namaz za krekere: Pečena ricotta Recepti

Sastojci:

  • 1 2/3 šalice ricotte
  • 85 g krem sira
  • 1 šalica punomasnog mlijeka
  • 1 šalica šećera
  • 2 žlice ruma
  • 1 žličica limunove korice
  • 1/2 žličice vanilije
  • prstohvat soli
  • 1 šalica vrhnja za šlag
  • 2 - 3 žlice kandiranog voća, narezanog na kockice
  • 2 - 3 žlice nasjeckanih pistacija
  • 2 - 3 žlice tamne čokolade, naribane ili narezane na komadiće
Možda vas zanima... Bomboni od sladoleda preliveni čokoladom Recepti

Priprema:

  1. Pomiješati sireve, mlijeko, šećer, rum, limunovu koricu, vaniliju, sol u blenderu i dodati vrhnje za šlag te izmiješati špatulom
  2. Zamrznuti smjesu pa dodati kandirano voće, čokoladu i pistacije i ponovno zamrznuti
  3. Prije posluživanja, ostaviti kratko na sobnoj temperaturi da omekša pa poslužiti. 

Dobar tek!

Možda vas zanima... Brz i jednostavan sladoled od samo dva sastojka Špajza
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.