gastro postao
Donosimo vam praktične savjete i trikove uz koje ćete postati još bolji majstor u kuhinji.
- Prženo ostaje hrskavo na papirnatoj vrečici
Kako biste se riješili viška ulja sprženih ili pohanih jela, umjesto na papirnatom ručniku ocijedite ih na smeđoj papirnatoj vrečici jer će tako zadržati hrskavost.
- Umjesto brašnom kalup pospite šećerom
Kad mastite kalup za kolač, umjesto da ga pospete brašnom, rubove i dno pospite šećerom. Tako će vanjski dio kolača biti jestiv i nećete se morati brinuti da će vam kolač izgledati brašnjavo.
- Cezar salata najbolja je u drvenoj zdjeli
Cezar salatu poslužite u drvenoj zdjeli kojoj ste unutarnji rub istrljali češnjakom. Za najboju cezar salatu uvijek rabite svježe naribani parmezan.
