Slani mediteranski zalogaji s pršutom i ružmarinom

Odlični slani zalogaji prikladni su za različita slavlja i tulume, piknik, a posebice su ukusni ako u njima uživate uz šum valova. Mediteranski okusi upotpunjeni ružmarinom čine ih neodoljivima, a slatke cherry rajčice daju na sočnosti i obogaćuju cijelu stvar. Pripremite ih brzinski pa gledajte kako nestaju još brže.

Potrebno vam je:

• 1 šalica svježeg ili krem sira
• 4 žlice ribanog parmezana
• 4 jaja
• 3 žlice vode
• ½ šalice brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• ½ žličica dimljene paprike 
• 1 žličica soli
• Pršut
• 5 cherry rajčica
• 1 žličica sušenog ružmarina

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Pomiješajte suhe sastojke u jednoj, a mokre u drugoj posudi, pa ih povežite.
3. Smjesa treba biti gusta, ali ne smije se pretvoriti u kuglu poput tijesta.
4. Na kraju dodajte sjeckani pršut, rajčice i začine pa pecite u nauljenom kalupu za muffine oko pola sata.

Dobar tek!