„Ne želim biti kao oni iritantni ljudi koji govore da mogu jesti što god žele, kad god žele. Ovo nije celebrity kuharica za koju niste sigurni da li autor zaista kuha ili se samo potpisao na naslovnicu, već recepti koje zaista volimo u našem domu“, opisala je Chrissy svoju prvu kuharicu naziva „Cravings“.
Manekenka preferira jednostavna jela i voli eksperimentirati s europskom kuhinjom. Na opće zadovoljstvo, neki su se recepti već proširili internetom, a danas vam jedan i prenosimo!
Špageti s parmezanom i rukolom Chrissy Teigen
Sastojci:
- 400 grama špageta
- 100 grama pancete ili slanine
- ½ dcl maslinovog ulja
- 4 nasjeckana režnja češnjaka
- 1 čajna žlica ljute crvene paprike
- 2 čajne žlice mljevenog papra
- 0.5 dcl soka od limuna
- 150 grama parmezana
- 200 grama mlade rukole
Postupak:
1. U posoljenoj kipućoj vodi kuhati špagete prema uputstvima na pakiranju. Procijedite tjesteninu, ali sačuvajte šalicu vode u kojoj se kuhala.
2. U velikoj tavi na srednjoj vatri pržite kockice pancete ili slanine dok ne postanu hrskavi. Obično je za to potrebno 7 do 9 minuta, a nakon toga dodajte maslinovo ulje pa češnjak, mljevenu crvenu papriku i papar i miješajte otprilike minutu.
3. U tavicu dodajte sok od limuna, skuhanu tjesteninu i pomiješajte. Zatim ubacite parmezan i postepeno ulijevajte tekućinu u kojoj se kuhala tjestenina. Na kraju dodajte rukolu, ponovno dobro izmiješajte i držite na vatri još minutu. Posolite i popaprite po želji te posipajte s još malo parmezana.
Čini se kako poznati ipak ne jedu samo luksuznu hranu pripremljenu od mnoštva nedostupnih namirnica. Isprobajte ovaj jednostavan recept simpatične Chrissy Teigen.
