Nema toga što nismo stavili u palačinke - džemove, pekmeze, šećer, limun, med, linolade, nutelle, punili ih sirom i orasima... Ali jeste li ikada probali išta ovako zanimljivo? Vrijeme je da okusite nešto genijalno!
Sastojci:
• 1 jaje
• 150 ml mlijeka
• 100 ml mineralne vode
• 120 g brašna
• Sol
• 300 g Gavrilović Šunke u ovitku
• 20 g rastopljenog maslaca
• 1 avokado
• 150 g zrnatog sira
• 20 g hrena
• Šaka rikole
Priprema:
1. Zamijesiti tijesto za palačinke od jaja, mlijeka, mineralne, brašna, maslaca i soli. Ispeći velike palačinke.
2. Sir i hren pomiješati, avokado oguliti, odkoštiti i nascjekati na kriške.
3. Jaja poširati u lagano kipućoj vodi 2 – 3 minute.
4. Na tanjur servirati palačinku, dodati kriške avokada i šunke, sir i rikolu.
Dobar tek želi vam Gavrilović!
