gastro postao
Omiljeni sastojci i jednostavna priprema najbolji su recept za najukusnija jela!
Zaželite li se toplog, ali brzog ručka, punjena piletina u umaku od sira bit će upravo idealan odabir! U pileće šnicle umotajte mortadelu i omiljeni sir, zapecite pa se bacite na pripremu brzinskog umaka od vrhnja za kuhanje i sira.
Priprema ovog ručka oduzet će vam svega pola sata, a donijeti raskošne okuse koji ne traže previše truda. Uz ovako pripremljenu piletinu odlično će složiti baš svaki prilog. Birajte između riže, tjestenine ili povrća na maslacu i stvorite svoju omiljenu kombinaciju.
Potrebno vam je:
- 100 g mortadele
- 600 g pilećih prsa
- Vrhnje za kuhanje
- Topljivi sir
- Timijan
- Sol, papar
Priprema:
- Pileća prsa otkostite pa ih narežite na šnicle.
- Punite ih mortadelom i zarolajte, a zatim začinite soli i paprom.
- Pecite ih na vrućoj tavi na maslacu.
- Kada su gotova, izvadite iz tave, a na istu vatru bacite sitno sjeckani režanj češnjaka.
- Dodajte vrhnje za kuhanje i ubacite sir po odabiru. Koristiti možete i više vrsta sira.
- Pustite da se rastopi pa ubacite piletinu i pustite da se krčka na laganoj vatri.
- Začinite timijanom, soli i paprom.
Dobar tek!
