Tople zdjelice s bulgurom i suhim voćem

Kralj sjajnih kombinacija - bulgur, možete koristiti u slanim i slatkim jelima. Ovaj put, pomiješali smo  ga sa sušenim voćem, bademima i cimetom (slobodno dodajte kikiriki i pistacije) i pripremili pravu malu gozbu u zdjelici!

Iako je ovakav obrok više za doručak, nama se jednako sviđa pojesti ga i za večeru ili popodnevni obrok! Zasitan je, hranjiv, a kada ga pojedete, nećete osjećati grižnju savjesti!

Uz bulgur s  voćem preporučujemo i malo grčkog jogurta i vaš topli, ukusni i mirisni obrok je spreman!

Sastojci:

• 1 3/4 šalice mlijeka
• 1/2 šalice bulgura
• 1/2 žličice cimeta
• 1 žlica meda
• 2 žlice badema
• 2 žličice suhih višanja
• 2 žličice nasjeckane suhe marelice

 Priprema:

1. Zagrijati mlijeko i smanjiti temperaturu na najmanju pa dodati bulgur i cimet; kuhati oko 15 minuta dok se sva tekućina ne potroši i bulgur omekša (miješati povremeno)
2. Maknuti kuhani bulgur s vatre pa dodati med i cimet i dobro promiješati
3. Podijeliti pripremljeni bulgur u zdjelice i posipati sušenim voćem o bademima
4. Poslužite toplo sa žlicom grčkog jogurta

Dobar tek!