Trostruko čokoladni keksi za prave čokoljupce

Razveselite ukućane ovim slatkim i neodoljivim keksima s čak tri vrste čokolade!

Tope se u ustima baš kao da jedete samu čokoladu, s sigurni smo da će se svidjeti baš svima. Umjesto čokoladnih kapljica, nasjeckajte sami čokolade na sitnije komadiće i poigrajte se pripremom ovih divnih slastica.

Odlični su i za umakanje u toplo mlijeko. A i toliko su prozračni da nećete moći pojesti samo jedan!

foto: 24sata.hr

Sastojci:

• 100 g tamne čokolade
• 6 žlica maslaca
• 1 šalica mliječne čokolade
• 3 jaja
• 1 šalica šećera
• 1/2 šalice glatkog brašna
• 2 žlice kakao praha
• prstohvat soli
• 1/4 žličice praška za pecivo
• 1 šalica nasjeckanih komadića bijele, mliječne i tamne čokolade

Priprema: 

1. Rastopiti maslac, tamnu i mliječnu čokoladu na pari
2. Pomiješati pjenjačom šećer i jaja
3. Dodati rastopljenu čokoladu u jaja i šećer
4. Ostaviti nekoliko minuta da se čokolada malo ohladi i stisne (prethodno dobro promiješajte i nemojte izliti prevruću čokoladu na jaja da se ne skuhaju)
5. Dodati brašno, kakao i sol te komadiće čokolade, promiješati i ostaviti kratko da se smjesa stegne
6. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva
7. Smjesu za kekse vaditi žlicom u željene oblike (najbolje okrugle) i peći u zagrijanoj pećnici 5 minuta (srednji dio treba ostati malo mekši)

Poslužite odmah nakon pečenja i uživajte u slasnim, rastopljeno čokoladnim keksima!