Francuski krumpir: Ukusno, zapečeno i povoljno

U dane kada treba brzo smisliti i pripremiti konkretno jelo za veliku glad, a nemamo vremena ni volje ići u nabavku - uskače francuski krumpir. Iako mu naziv "francuski" daje dozu otmjenosti, ovaj je krumpir najbolje opisati kao jelo radnika i težaka. Pripremite ručak za manje od 35 kuna i nahranite četveročlanu obitelj!

Sastojci:

1kg krumpira Clever (pakiranje 5 kg = 16,99 kn)

4 komada Clever kranjske kobasice = 12,99 kn

100g šunke

1 Clever jaja M razred (pakiranje 10/1 = 12,99 kn)

1 Clever kiselo vrhnje = 2,99 kn

100ml kravljeg mlijeka

sol i papar

Priprema:

1. Krumpire skuhajte u kori ili ga očistite pa skuhajte u posoljenoj vodi. U drugoj posudi skuhajte jaja. Kobasice prokuhajte nekoliko minuta u vreloj vodi.
2. Krumpir i kobasice narežite na ploške te jaja ogulite i narežite. Posolite i popaprite krumpire, pospite s malo vegete pa ih promiješajte.
3. Namažite maslacem vatrostalnu posudu pa složite red krumpira pa red kobasica, red narezanih jaja, ponovite isto još jedanput te završite redom krumpira i narezanom šunkom.
4. lstucite jaje, dodajte vrhnje i mlijeko pa time prelijte jelo. Pecite oko 40 minuta na 180°C.