Brusketta s rajčicom

borisnuic
borisnuic donosi nam recept za hrskave bruschette s rajčicama.
Vidi originalni članak

Potrebno vam je:

  • 3 kom rajčica
  • 10 listova sviježeg bosiljka
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 10 kriški francuskog hruha
  • 1 žličica soli

Postupak pripreme:

  1. narezati rajčicu na kockice, ali samo dio bez sjemenki
  2. sitno nasjeckati češnjak
  3. u narezanu rajčicu dodati češnjak, bosiljak i maslinovo ulje
  4. zagrijati pečnicu na 200 °C
  5. izrezati francuz na tanje šnite, i svaku šnitu sa donje strane namazati sa malo maslinovog ulja
  6. posložiti šnite kruha na protvan i dodati sastojke, na svaku šnitu ravnomjerno
  7. peći u pečnici 15ak minuta

Dobar tek!

Posjeti Gastro.hr