U ovoj verziji sladoled je napravljen sa crnim ribizom, no vi možete upotrijebiti i maline, kupine, borovnice pa čak i marelice. Iskoristite svježe voće u sezoni. Za sladoled od crnog ribiza potreban vam je jogurt od vanilije koji možete kupiti ili ga sami napraviti. U obični jogurt dodajte šećera u prahu i jednu žličicu vanilin ekstrakta ili jedan vanilin šećer.

Sastojci:

2 šalice crnog ribiza
2 šalice jogurta od vanilije
2 žlice meda

Priprema:

1. Operite bobičasto voće, a ako koristite marelice tada ih najprije ogulite i odstranite koštice.
2. Stavite voće u blender i miksajte nekoliko minuta dok ne dobijete pire. Dodajte ostale sastojke i miksajte još oko minutu.
3. Dobivenu smjesu sipajte u kalupe i zabodite štapiće. Smrzavajte najmanje 6 sati ili preko noći.